近日，位于安顺经开区的贵州得宝农业科技有限公司（以下简称“得宝”）果蔬产研中心二期项目正式开工建设。该项目总投资1.5亿元，是企业产能升级、金刺梨产业全链条延伸的关键布局。

作为“十五五”开局之年、贵州刺梨产业高质量发展三年规划实施起步阶段的重点项目，此次二期工程开工，既是得宝夯实发展根基的重要里程碑，也是安顺优化农业产业结构、做强山地特色生态食品产业的务实举措。

据了解，得宝深耕金刺梨全产业链发展多年，前期落地的果蔬产研中心一期项目已全面投用，建成标准化厂房、研发检测中心、冷链仓储等设施，实现金刺梨饮品、休闲食品等产品规模化生产，构建起集科研、生产、仓储于一体的产业载体。

该公司总经理张文凯介绍，二期项目占地近20亩，在一期成熟产业基础上精准补短板、提能级，打通从原料研发到终端产品的全链条，持续挖掘金刺梨产品附加值。项目规划建设地下仓储发酵车间，同时，将落地安顺首条金刺梨冷灌装生产线。相较于传统生产工艺，全新冷灌装生产线不仅产能规模大幅提升，还能更好地保留金刺梨原有营养与风味，大幅提升产品品质稳定性。

“二期项目的落地，对企业未来发展至关重要。”张文凯表示，项目建成后，将进一步丰富刺梨饮料产品品类，通过规模化生产降低生产成本，显著提升产品市场竞争力。高标准的生产体系，也为企业后续对接国内头部企业、开展深度合作搭建了优质平台。

深耕产业、科创赋能，是得宝持续发展的核心底气。多年来，企业始终锚定科技创新赋能特色农业的发展路径，主动联合各大高校、科研院所搭建产学研创新平台，持续深耕刺梨产品研发与技术攻关，手握多项国家发明专利，成功研发出酱香刺梨饮品等多款爆款产品，凭借优质口感与独特品类打开市场，走出了一条科研赋能山地特色农业的发展路子。

同时，得宝立足本地资源优势，带动群众就近就业、稳定增收，有力助推地方乡村振兴与特色产业规范化、规模化发展。

此次项目落地建设，将有效激活企业发展新动能，壮大安顺生态食品产业集群，推动安顺刺梨产业从“规模化种植”向“精细化加工、品牌化发展、高附加值输出”转型升级，以特色产业高质量发展，持续赋能区域经济提质增效和乡村全面振兴。

天眼新闻记者 王潇

编辑 彭杨

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