青团作为清明节期间的传统美食，广受消费者青睐。为保障清明前后青团节令食品质量安全，营造放心消费环境，浦东市场监管部门开展对时令食品青团的专项检查，为市民舌尖上的安全保驾护航。

最近，几个古镇游客如织，青团也已早早上市。川沙古镇老街售卖的青团由麦苗叶压成的青汁和糯米制作而成，品种也相当丰富，有豆沙馅、咸蛋黄馅、芝麻馅、马兰头馅等，吸引了不少“吃货”前去尝鲜。日前，川沙、新场市场监管所的执法人员陆续前往古镇区域的青团食品生产经营单位，对主体资质、食品原料进货查验、食品贮存条件以及从业人员健康管理、现场环境卫生等内容进行检查。检查同时还向店家宣传《食品安全法》，提醒店家严格落实各项食品安全制度，压实主体责任，让市民吃得舒心吃得放心。

合庆市场监管所执法人员走进商超、便利店，一一检查青团标签标识、生产资质、进货渠道、检验报告等，督促企业时刻绷紧食品安全这根弦。

下一步，市场监管部门将扩大监管范围，以沿街商铺、大中超市为重点单位，对青团生产经营单位加强监管，守护市民食品安全。

消费提示：

在选购青团时应注意查看标签上的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称等内容是否齐全，产品是否在保质期内，是否有涨袋漏气现象，包装是否破损，避免购买到不合格产品。

青团虽然味美，但糖分和油脂的含量较高，质地黏腻、不易消化，消化系统较弱的人群不宜食用过多。在食用青团时，可以搭配蔬菜、水果、茶等，有助于消化解腻，均衡营养。

另外，青团保质期较短，应尽早食用，避免长时间保存，在冰箱冷藏时注意密封，避免交叉污染。

文字：刘雅雯

编辑：储咏瑜

来源：浦东发布官方微信