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美国供应链问题蔓延至学校 学生在校午餐受影响

新资讯 2021-10-6 17:53 央视财经 29 0


(央视财经《第一时间》)近一段时间,受劳动力和集装箱短缺、港口拥堵等因素影响,美国出现商品供应链问题,已经给多方面造成影响。据美国哥伦比亚广播公司104日报道,供应链问题已导致美国多地学校食堂物资供应不上,中小学普遍面临吃饭难的问题。



报道说,在美国亚拉巴马州,供应链问题和人手短缺给当地的学校供餐造成很大难题。


戴维斯是当地埃尔莫尔县的学校营养主管。她每周要负责大约8000名孩子五天的早餐和午餐。由于学校订购的食品配送延误,戴维斯不得不前往超市进行紧急采购。最终,她买了80多公斤牛肉用于第二天的午餐,而这已经是她能买到的全部了。她说,供应链各个环节都存在问题。



美国学校营养协会调查显示,全美约97%的学校营养项目都在担心供应链问题将持续存在。在得克萨斯州,由于一次性餐具出现紧张,一些学校开始给学生提供不需要餐具的所谓指尖食物。学生们午餐将不再是沙拉、意大利面和肉丸,而是手指胡萝卜棒和苹果片以及炸鸡柳等可以用手抓着吃的食物。而在密苏里州,部分学区已经发出通知鼓励学生自带午餐。


来源:央视财经


(编辑 龚新语)

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