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[花鸟鱼宠] 榆钱

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壹柸凊茶 发表于 2024-4-21 11:33:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 甘肃
壹柸凊茶
2024-4-21 11:33:40 821 0 看全部

榆钱,榆科榆属榆树的翅果,由于它的形状薄如钱币,所以诗中有这样的关于榆钱的推述——“轻如蝶翅,小于钱样”,榆钱也就是因此得名的。又因为它是“余钱”的谐音,所以有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。




《中国药典》中记载,榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效;可治食欲不振,有清热解毒,杀虫消肿的作用,可消灭多种人体寄生虫。 榆钱还可以用来熬粥,用榆钱熬出来的粥,青中带黄,味道香甜,具有较高的食用价值。




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